【威士忌越陳越香嗎?】 #陳年迷思
你總是捨不得喝酒櫃裡的威士忌嗎?
老是將威士忌一放再放，這樣會好喝嗎?
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威士忌跟葡萄酒在陳年的定義上有很大的不同，
結構複雜、單寧強壯的優質葡萄酒在離開橡木桶，裝瓶後，可能有瓶陳優勢。
然而，威士忌屬於蒸餾酒，風味大多來自橡木桶，
離開橡木桶後，風味不再。
因此，市場上的威士忌屬於已進入適飲階段的酒款，
大部分不會有越陳越香、越好喝的可能。
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除夕夜
將你珍藏的那瓶威士忌打開來喝了吧🥃🧡
(除非是將來有升值可能的限量款或值得收藏款，
其他威士忌就在這樣美好的春節期間，好好享受吧！)
#威士忌